Риба ostr

Есетрата вклучува одредена група риби, кои ја претставуваат семејството "есетра". Многу луѓе, со зборот есетра, го разбираат месото и кавијар на ова семејство, кои отсекогаш биле ценети и ценети во готвењето. Од долго време, оваа риба е поврзана со богатство, бидејќи неговото месо и кавијар отсекогаш биле присутни на клупите на благородна и друга елита. Денес, есетрата се смета за многу ретка риба, така што специјалистите на многу земји применуваат многу напори со цел да се зачуваат и размножуваат популациите на есетражата низ целиот свет.

Opeter Fish: Опис

Ова семејство се одликува со долгогодишно тело и претставува најстариот риба на `рскавицата на планетата. Предците на модерното семејство на есетра живееле многу реки за време на постоењето на диносаурусите. Ова е потврдено од страна на фосилите на животните кои биле пронајдени од страна на научниците. Според научниците, овие скелети на риба околу 80 милиони. години.

Изглед

Како по правило, должината на телото на возрасни поединци достигнува 2 метри, со тежина од 50 до 80 килограми. Едно време, есетра беше фатена, долга 8 метри и повеќе од 800 килограми. Телото, обликот во облик на вретено, покриени со скали, раст на коските, како и плочи кои претставуваат задебелена задебелена лушпеста. На телото на рибата има 5 такви редови лоцирани долж телото. Две такви редови се наоѓаат на стомакот, а остатокот, еден по еден, на грб и на страните. Бројот на плочи зависи од специфичниот тип на есетра.

Интересно е да се знае! Како и со било која друга риба, бојата на есетра тело зависи од живеалиштето, така што сенката на есетра може да биде кафеава, сива или песочна. Belubo во оваа риба е светлина, а задниот капки или зелени или маслинови бои.

Во есетра, постои прилично чувствителна мустаќи, со помош на која рибата го чувствува дното и се наоѓа за себе. Устата на есетра не е голема и беззабана. Се наоѓа на дното на истакната дел од муцката. По појавата на млади поединци сè уште имаат заби, но како што растат. Есетра има доволно цврсти перки, голем балон за пливање, како и два пара жабри. Скелетот на оваа риба не содржи коскени ткива и се состои од `рскавица ткиво, и наместо на` рбетот - акорд.

Однесување и начин на живот

Есетра може да биде длабочина до 100 метри, додека тие го водат дното на животниот стил, каде што се наоѓаат за себе. Овие риби се прилагодени за живеалишта во средина на ладна вода, како и на долг глад. Поради карактеристиките на природата на однесувањето на есетра, се поделени:

• На донесувањето, кое за нивните средства за живот, изберете крајбрежни водени области на водата на морињата и океаните во устата на реките. Пред мрестење или за презимување, донесувањето на типови на sturgeons пораст на горните лопати, надминувајќи ги импресивните растојанија.
• На полу-фреквенција, кои не вршат значителни миграции и се размножуваат директно во устата на реките.
• На слатка вода, за која карактеристична карактеристика е начин на живот.

Очекуван животен век

Sturgeones се во можност да живеат од 40 до 60 години, додека Белуга може да ја надмине 100-годишната бариера, руската есетра - половина век, а светителот и Стејт живеат максимум 30 години. За животниот век на есетра, многу фактори, вклучувајќи природни, поврзани со сезонските флуктуации во температурата на водата, како и антропогено, во форма на загадување на осигурувачите на морињата и океаните.

Видови на есетра со фотографии и имиња

До денес, се знае за 17 типови на есетра, а повеќето од нив се претставени во црвената книга. Најчестите видови вклучуваат:

• Руски есетра, Има прекрасен вкус, додека е високо ценет и месо и кавијар. Денес, овој тип на есетра беше на работ на истребување. Овој тип на есетрана мустаќи растат на крајот од муцката, но не околу устата. Таа живее главно во каспиското, црно и Азов мориња, како и во базените на овие мориња, или поточно во реките што течат во овие мориња. Ги исполнуваат и минуваат и се населиле видовите. Возрасните на руската есетра, по правило, тежат не повеќе од 25 килограми. Телата на овие риби се одликува со кафени и сиви тонови, додека стомакот е секогаш светлина. Во исхраната на руската есетра, риба, црви, ракови и други прехранбени објекти кои живеат на дното на резервоарите. Може да премине со други сорти на есетра, како што е Стерлет и сериозноста.
• Калуга, Како по правило, живее на Далечниот Исток. Се разликува од семејството дека грбот има зелена боја, мустаќи во Калуга е нешто поголем, во споредба со останатите, а телото е покриено со неколку редови на коскени скали, со покажувачи на крајот. Фалсификување на сето она што може да го добие во процесот на живеење во вода. Потомство 1 време за 5 години, додека бројот на јајца може да биде повеќе од 1 милион.
• Стерлет Се карактеризира со присуство на мустаќи со долга раб, како и голема количина на коска, во форма на плочи. Стерлинг се карактеризира со фактот дека е подготвен за ИКрометанија многу пред другите видови. Стерлет се однесува на слатководни типови на есетра. Возрасни поединци достигнуваат должини до 0,5 метри, додека сите 50 килограми може да тежат. Се смета за ранлив вид. Во исхраната на Sterlidi вклучува ларви инсекти, пијавици, различни бенточни организми, додека риба, иако се користи, но ретко. Bester е фунта и бел хибрид. Расте вештачки за да се добие месо и кавијар. Се среќава во такви мориња како Касписки, Црн, Азов и Балтик, како и во нивните базени.
• Амурска есетра (распоред на плоштадот) Претставува, и свечена вода и полу-премин и е близок роднина на сибирската есетра. Gill stamens мазна и се одликува со присуство на 1 теме. Во моментов, тоа беше, исто така, на работ на истребување. Расте до 3 метри и може да тежат речиси 200 килограми, додека просечната тежина на есетра е во рок од 80 килограми. Исто така, го карактеризира присуството на проширена фигура, која зафаќа речиси половина од должината на телото. Истурање на есетра на амур со вител, вртење, разни ракови, ларви на медиуми и ситни риби. Живеалиштето се дистрибуира до реката Амур и неговиот базен. За време на периодот на репродукција се појавува во Николаевск-на-Амур.
• Стејт есетра претставува есетра на мозочен удар, кои се блиски роднини Стерлинг и Спајк. Расте во должина повеќе од 2 метри и тежи во исто време во рок од 80 килограми. Sevryuga е различна од останатите претставници на неговото семејство се протегаа, тесни и малку срамнети со земја, чија должина е повеќе од половина од должината на целата глава. Назад се одликува со црно-кафена нијанса, додека страните на рибата се многу полесни, а стомакот, како и повеќето видови. Храна риба со оброци и разни ракови, разни црви и мали риби видови. Главната област на живеалиште е претставена од водите на Каспискиот, Азов и Црното Море, иако основата се јавува и во морињата на Јадранското и Егејското Море. Пред процесот на репродукција, рибата се појавува во реките што течат во овие мориња.

Природни живеалишта

Хабитат е многу обемно, додека рибите претпочитаат да го населат умерениот појас, но само во северната хемисфера. Тие исто така се наоѓаат на Далечниот Исток, во Азов, Касписко и Црно Море.

Оние видови на sturgeons кои не припаѓаат на слатка вода, во периодот на подигнување се зголемуваат во горниот дел. Некои видови есетра се одгледуваат во вештачки услови, но во исто време се земаат предвид карактеристиките на нивното живеалиште во врска со специфични географски области.

Што ја храни есетрата во природата

Оваа риба е сејазна, па се храни на алги, безрбетници и мали риби. Ако есетрата нема храна за животни, таа нужно додава прехранбени објекти на растително потекло.

Поголемите поединци често ги напаѓаат птиците од водни птици. Пред почетокот на мрестење, рибата се обидува да ги нареди хранливите материи, па го проголта сè што доаѓа низ неа на патот. Кога започнува процесот на мрестење, апетитот на риба може воопшто да исчезне.

Некаде, еден месец по ИКрометанија, рибата започнува активно да се надополнува. Фори почнаа да јадат со мали прехранбени објекти од животинско потекло. Како што растеме, младите вклучуваат поголеми ларви, црви, инсекти, и т.Д.

Репродукција и потомство

Во зависност од видовите, рибата почнува да се размножува на возраст од 5 до 21, а од груби климатски услови, подоцна започнува процесот на репродукција. Поединците на жените се испраќаат до мрестење, во просек 1 време за 3 години.

Важно е да се знае! Претставници на есетрање, почнувајќи од март на месецот и завршувајќи во ноември, додека врвот на ИКрометанија се јавува на врвот на летото.

За Ирметанија, рибата избира облачни површини со присуство на брз проток, кој обезбедува икони на удобни услови за зреење поради присуството на саканата концентрација на кислород. Секако, рибата нема да се размножи во солена, а уште повеќе во стоечката вода. Она што е најинтересно, во ладна вода Ikrinka се развива подобро отколку во топли, особено од +22 степени и над ембрионите загинаа.

Во процесот на мрестење на женките, неколку милиони јајца се поставуваат, со дијаметар до 3 мм и околу 10 mg тежина. Кавијар што го одложуваат, наоѓајќи соодветни места на речниот ден, расцеп на камења, во камења и т.Д. Ikrinka леплива доволно, бидејќи тие треба да издржат шеф на брзиот проток. После тоа, Икринка започнува да зрее, за што ќе им треба околу една година и половина.

Природни непријатели

Ние безбедно можеме да кажеме дека додека во природна средина, есетра практично практично нема природни непријатели, со исклучок на лице кое ја предизвикува својата економска активност со непоправлива штета на вкупниот број на есетра.

Население и статус на формата

Дваесет и првиот век може да влезе во приказната како век, во текот на која човештвото ќе дозволи нашите потомци да не видат многу видови на есетра, бидејќи тие веќе се загрозени со целосно исчезнување. Човечката активност е поврзана со фактот што многу видови се беспомошни против влошувањето на состојбата со животната средина, против активен улов, кој траеше речиси до крајот на 20 век, како и активностите на ловократките.

Научниците го забележуваат фактот дека намалувањето на бројот на есетра беше карактеристично во 19 век, но активните настани почнаа да се одржуваат неодамна. Овие активности вклучуваат: Борба против лов, забрани на фати, расте Фрај на фармите, по што тие се пуштени во природни живеалишта. До денес, забраните на улов на есетра се чести.

Крстовата вредност

Есетра мора да се вреднува поради фактот што тие имаат вкусна и корисна, и месо и кавијар, ако се точни и професионално се подготвуваат. Рибинското месо лесно се апсорбира од дигестивниот тракт на едно лице, додека е богата со протеини (до 15 проценти), витамини и разни минерали, вклучувајќи калиум и масни киселини омега. Острин секогаш, за многу векови, беше присутен на табелите на кралевите, Бојарите, Венел многу земји, па дури и времето на древниот Рим. Александар Марконцки спроведе долги патувања со својата војска, а меѓу Провидението имаше кавијар за есетра.

Есетра е погодна за подготовка на различни јадења, па затоа е исечен од нивното месо, супи, солки, како и есетра, варен, полнети и т.Д. Месо есетра се смета за исхрана, така што е вклучена во рецептите за губење на тежината. Предноста на оваа риба е дека сите делови од нејзиното тело, вклучувајќи го и скелетот, се погодни за употреба на различни јадења.

Важен момент! Историјата сугерира дека есетра и кавијар е вклучена во производството на козметика, а лепилото што се користи во медицината од балонот за пливање.

Употребата на добро готвени јадења направени од есетра има многу корисни ефекти. Исто така, треба да се забележи дека мастиот во есетра е корисна само корисна, помагајќи да се справи со човечкото тело со голем број на растојанија. Не помалку вредни кавијар на овие риби. Списокот укажува на вредност како опаѓачки:

• Највредниот кавијар на Белуга, кој се одликува со релативно големи големини и црна или сива боја.
• Руската есетра Икра е на второто место во вредност. Икринка може да има различни нијанси.
• На трето место во вредноста на кавијарот на Севиуги, што не е големо.

Конечно

Ако започнете со котација вредност, и месо и есетра кавијар, тогаш не е доволно хартија лист. Тоа е причината зошто овие видови беа на работ на истребување. Во моментов, вредноста на оваа риба е преведена, па ловокрадците не не спречуваат никакви ограничувања или забрани. Тие само живеат еден ден без размислување за тоа што ќе остане од таквите активности на нашите потомци.

Како и секоја морска храна, есетра се карактеризира со присуство на многу витамини и минерали кои им овозможуваат на лицето да се бори против староста, подмладување на своето тело. Во исто време, работата на многу внатрешни органи, како што е срцето, мозокот, црниот дроб, бубрезите и т.Д. Покрај тоа, се случува подмладување на кожата, косата и коскената крпа се зајакнати.