Ракст

Изглед

. Ова влијаеше на структурата на ракчиња.

. Телото е поделено на 2 главни делови - стомакот и лентата за глава, што е речиси половина од должината на телото.

Првично, Pitchfork се наоѓа пар комплексни очи во специјални жлебови.

Секое око се формира од голем број на аспекти, со нивниот број со возраста станува повеќе. . Секој аспект ги перцепира само оние зраци кои паѓаат на рожницата. Некои аспекти гледаат само мал дел од објектот на кој изгледа ракчиња, а остатокот од деловите гледаат други аспекти. Тоа е, мозаична визија на ракчиња. Во текот на ноќта, пигменти се разминуваат на основите на очите, благодарение на кои коси зраците стигнат до мрежницата, а ракчиња почнуваат да ги гледаат предметите целосно, но тие се нејасни.

Заглавата за глава штити издржлива хитинска школка, која е формирана од две плочи и е прикачена на жабри. Долниот дел од хитинската школка е мек и тенок.

Ракчиња имаат 19 парчиња парови, и тие се одговорни за одредени активности. Мустаќи се користат како материјални органи, со помош на производство на ракчиња, и тоа го држи со челусти. Тенки долги нозе, на крајот на кои се наоѓаат мали канџи, играат посебна улога - со помош на нив, ракчиња го миеле своето тело, тие исто така ги воведуваат овие нозе во празнината на жабата и ги чистат, ако тие ги тепаат. . Казните на абдоменот се користат за време на пливање.

Интересно е да се следи однесувањето на ракчиња, нуркање во маска во топлите води на јапонското Море. .

Ракчињата имаат широка и силна опашка перка. Шримците остро го изминија и се движат чевли. . Во исто време, градите нозе и мустаќи притиснаа на телото. .

Chilims имаат портокалови нозе. Очи Виолетова. Кога сончевите зраци одат низ телото на ракчиња, сјае и дава смарагдска нијанса. . По телото има темни ленти кои служат за маскирање на ракчиња меѓу морските растенија. Само приближно се приближува, можете да видите Srima.

Ако ракчињата се креваат со парче месо или риба, тогаш тие одат на мали групи во близина на плен. .

Сорти на ракчиња

До денес, постојат околу сто видови ракчиња кои одат во продавници и пазари, сепак, најпопуларните од нив се:

• Кралски;
• Тигар;
• Северна (Чилима).

Кралските ракчиња кои се фатени во морињата, значително се разликуваат од нивните колеги кои се одгледуваат на специјални фарми. Ракчињата кои се одгледуваат во диви услови се способни да стигнат до големини на дваесет и пет сантиметри за една година, додека тие имаат многу повеќе масивни назад во однос на главата, што ги прави повеќе вкусни. . На продажба овој вид на ракчиња доаѓа најчесто во свежо замрзнат или во варена форма на сладолед.

Тигарските ракчиња се карактеризираат со особено големи големини, како и карактеристични темни ленти на школка, поради што го добија своето име. Тајгерски ракчиња може да достигне до четириесет сантиметри во должина, покрај тоа, тие содржат многу повеќе месо отколку во останатите ракчиња. Овој вид на ракови може да се фатат во морињата и разводот на фармите, така што секогаш има многу ракчиња на полиците.

Неколку типови на тигарски ракчиња доаѓаат на продажба: замрзнат, свеж замрзнат, ладен, варен сладолед и конзервирана.

Северните ракчиња, инаку се нарекуваат chilims, се повеќето мали претставници од нивниот вид. Максималната големина на таквите ракчиња обично не надминува единаесет сантиметри. . Интересно фактот дека, за разлика од неговите роднини, само северните ракчиња носат кавијар под стомакот. Останатите видови на ракчиња се движат веднаш во водата.

.

Што јадат јадат

Моќна база mollusk - органски супстанции и изумрени водни растенија. . . На ракчиња Постојат тела на допир и мирисаат што совршено помагаат во изнаоѓање на храна - ова се чудни антинеели на главата. Жителите поблиску до екваторот во пребарувањето дури и се тркалаат на почвата, трчаат околу периметарот додека не се сопнуваат на храна. Еднаш Mollusk најде она што тој го бара, тој веднаш и лакомо нападнати. И само слепи поединци од Црното Море Храна Неговите чизми (вилици) и ладна вода чист планктон.

Дома, можеме да додадеме на исхраната .

. Кога женката е подготвена за парење, ги нагласува феромоните во вода - супстанции кои имаат специфичен мирис.

Откако го увери овој мирис, мажите се активираат во потрага по партнер и го оплодија. Овој процес трае не повеќе од една минута. Тогаш ракчиња се појавуваат кавијар. Норма за возрасни женски е поставување на 20-30 јајца. Ембрионскиот развој на ларвите трае од 10 до 30 дена во зависност од температурата на околината.

Во процесот на ембрикогенеза на ларви помине 9-12 фази. Во тоа време, промените се случуваат во нивната структура: на почетокот се формира со студ, малку подоцна - лента за глава.

. Како по правило, зрелоста достигнува 5-10% потомство. Кога се одгледуваат ракчиња во аквариум, можно е да заштедите до 30% од потомството.

Ларвите водат седентарен начин на живот и не можат да произведат храна, хранејќи го добиточната храна. Последната фаза на развој во овие школки се нарекува Декаподит. Во овој период, ларвата го задржува начинот на живот што се разликува од ракчиња за возрасни. Во просек, животниот циклус на ракчиња трае од 1,5 до 6 години.

Користете во готвење

Шримпс може да биде независно јадење, и внесете различни салати, пасти, супи и закуски. Тие се многу хармонични во комбинација со други морски плодови. Исто така, добро за нив им пристапуваат маслинки. Различни зачини пренасочуваат мек и деликатен вкус.

Често се служат само варени со никакви сосови. Најчесто тоа е сос од кисела, павлака, кисело, остар, домат. Бидејќи тие самите, како и повеќето други морски плодови, немаат свој изречен вкус, речиси сите сосови се погодни за нив.

Популарни ракчиња се исто така популарни во Катлар. Дури и со минимална калорична содржина на свежи ракчиња, ова јадење станува повеќе масно поради подготовката на тоа во Fryer. Но, љубовниците не запираат.

. .

Многу вкусни и хранливи се јадења во кои ракчиња вклучуваат. Најчесто, овие јадења имаат италијански и медитерански корени. Тие се совршено комбинирани со такви житни култури како булгур, ориз, пченка. Со тестенини (паста, шпагети, тестенини), тие исто така звучат добро. .

Во салати овој производ не е ретко се користи. Овие се добро прилагодени домати, авокадо, arugula, зелена салата, краставици, јајца, сирење и други производи. Закуски со нив се лесни и нежни. .