Кои инсекти јадат луѓе?

. Зошто постојат инсекти? Инсектите се хранливи и бројни. . Методот на пиење инсекти во храна и хранлива вредност зависи од нивната исхрана, тип, фаза на развој и како тие се готви. . Ако веќе сте јаделе инсекти пред и не ви се допадна, размислете за обид за друго време. Ако никогаш не сте користеле во јадењето инсекти, ова е добра листа за тоа како да ги започнете вашите гастрономски експерименти.

Скакулци и штурци

Постојат околу 2.000 видови на јастиви инсекти, но скакулци и штурци се меѓу најпопуларните за јадење човек. Тие можат да јадат во пржени, варени или задушени. Во некои земји, овие инсекти се одгледуваат за мелење за да се добијат протеински прав. Грасхопс, штурци и скакулци припаѓаат на тимот (Orthoptera).

Гасеници

Речиси сите видови на штурци и скакулци се јадат, но истото не може да се каже за гасениците. Caterpillars се ларви пеперутки. Како и нивните возрасни, некои гасеници се токсични. Ларвите на јужноафриканскиот поглед на Павлин очи Гнимбразија Белина е еден од видот на гасеници. Тие имаат особено висока содржина на железо од 31-77 mg на 100 g (во споредба со 6 mg на 100 g за говедско месо). Овие гасеници се важен извор на храна во Африка и станува сè попопуларен на друго место.

Други јастиви видови на гасеници вклучуваат Aegiale Hesperiaris (обично се наоѓа во Агаро Ликер), како и бамбус црв (Omphisa fuscidentalis) и свилен црв (Bombyx Mori).

Ларви на палми

Палма палма ларва (Rhynchorus ferrugineus) е вкусен инсект, особено кога се пече во сопствената маст. Овие ларви се многу популарни во Централна Америка, Малезија и Индонезија. Се вели дека варените ларви изгледаат како засладен сланина, и суровини вредни за нивната крем текстура. Palm Weevils се тропски инсекти, роднини за Југоисточна Азија. И покрај фактот дека нивните многу палми, во Тајланд, се практикува одгледувањето на ларви во собата.

Брашно црви

Во западните земји, тие долго време се хранат со брашно црви на птици и други миленичиња, како и добиле признание како извор на храна за некое лице. Брашно црви лесно се одгледуваат во умерена клима, за разлика од многу јастиви инсекти кои претпочитаат тропски предели. Кога расте како извор на храна, ларвите се напојуваат со овес, зрна или трици од пченица со јаболко, компири или моркови за влага. Нивната хранлива вредност е слична на говедско месо. За потрошувачка од страна на човекот од брашно црви, печени, варени или смачкани во прав. За вкус, тие се повеќе потсетуваат на ракчиња од говедско месо, што има смисла, бидејќи брашното црви се ларва облик на брашното бубачка (Тенобио Молутор). Како ракчиња, припаѓаат бубачки. Многу други ларви бубачки од тешка посветеност (Колектер) Исто така јадење.

Мравки

Неколку видови на мравки се високо ценети деликатес. Тие велат дека лимонските мравки (Myrmelachista Schumanni) Џунглата на Амазон има карактеристичен мирис на лимон. Muravyev-Leatfores обично се пржени и велат дека се слични на вкусот на сланина или ф`ката ореви. Мед мравки јадат суровини и вкус тие слатки. Во западното општество, мравките од трката за кампиони се сметаат за најпознатите EDIBLE (Кампонот).

Возрасни мравки, нивните ларви и јајца можат да послужат како извор на храна за некоја личност. Муран јајца се смета за посебна форма на кавијар од инсекти и имаат висока цена. Инсектите јадат сурови (дури и живи), пржени, варени, смачкани и како додаток на пијалоци.

Оси и пчели исто така се јадат за лице и се состојат во еден одред со мравки.

Други јадења инсекти

Други јаделни инсекти вклучуваат Dragonfies, Cycades, Larvae пчели, лебарки, пеперутки кукли и ѕвона. Дождовите од дожд се исто така популарен прехранбен производ, но тие не се инсекти, но се однесуваат на anneldam - индивидуализира. Рабилни црви содржат голема количина на железо и протеини.

Иако скорпиите и пајаците не припаѓаат на инсекти, луѓето обично не ги споделуваат. Како инсекти, елили со членконоги и се состојат од поврзани со, како што се ракови и ракчиња. Пајаците и скорпиите се копнени аналог на морска храна. Вошката е исто така јадат (иако постојат и пред другите луѓе, може да изгледа малку чудно).

Другите артроподи кои често стануваат ручек за луѓе вклучуваат познавања, вода бубачки (тие вкус како овошје), bedbugs, јуни бубачки, па дури и измет бубачки!

Совети Почетник Entomopagam

Ако одлучите да пробате суштества опишани погоре, осигурајте се дека јадете инсекти наменети за јадење личност. Диви фатени инсекти може да бидат заразени со пестициди или паразити, и не е можно да се знае што тие го хранат. Инсектите за јадење се продаваат во продавници, на интернет и специјални ресторани. Можете да растат некои јастиви инсекти независно, на пример, брашно црви.