Beluga
Содржина
Домен: Eukarota
Кралство: Животни
Вид: Chordovy
Класа: Температура риба
Одред: Остро во облик
Семејство: Есетра
Роден: BELUGA
Поглед: BELUGA
Хабитат и риба миграција област
Не постои одредено живеалиште на Белуга, бидејќи се смета за. Најтешката се јавува во резервоари за свежа вода во која рибата излегува од морето. Исхрана Голем дел се наоѓа само во морето (црно, Касписко и Азов). Неодамна, бројот на риби беше огромен и фаќајќи го тоа не запре. Да се соберат непроценлив кавијар, почесто фатени жени.
Во Каспиското Море Белууга може да се најде речиси насекаде, и за мрестење плива во Волга, Уралс, Терек и Куру. Исто така, се случи тоа од 1961 до 1989 година, рибата отплови дури и во Волгоград, во врска со која лисицата е изградена таму, чии стари фотографии може да се гледаат на интернет.
Во Црното Море Белуга не виде далеку од Кримската брег на тие места каде што водород сулфид. Целосно големи поединци беа забележани недалеку од Zaporizhia и Днепропетровск - нивната тежина беше околу 300 килограми. Имаше време кога Beluga може да се најде во такви реки како око, Шексна, Кама, Сура.
Beluga во аквариум
Опис на тип
Во бројното семејство на есетра риба, која вклучува 27 видови, неколку гиганти. Делумно за нивните големини, како и за вредноста и исхраната на нивното месо и кавијар, овие риби го заслужи статусот на комерцијални. Есетра живее водата на северната хемисфера. Еволуцијата на овие видови се издига на периодот на триас и има 208-245 милиони години. Нивното процут дојде за период од 100-200 милиони години, кога земјата сè уште беше населена со диносауруси. Од тогаш, нивниот изглед не се промени речиси.
Зградата во нивното семејство е Белуга (ЛАТ. Хусо Хусо). Не само што е рекордер за долгорочни - оние кои се познати повеќе од 100 години, но исто така и во големината. BEUGA заслужено се смета за најголема слатководна риба. Тежината на најголемите фатени примероци достигна половина тони! Големини на телото во просек опсег од 2 до 4 метри, иако поединците се опишани до 9 m.
Beluga во аквариум
Beluga изгледа не сосема обично. Гледајќи во неа, можете да разберете многу за диносаурусите пати. Бод тело како да е склучено во коска школка, и по должината на страните се протегаат на патеките од остри коски испакнатини. Устата на Белуга врамени со мустаќи кои се одговорни за мирисот - тоа има одлично. И овој предатор нема заби. Боја на телото - темно сива, со зеленикава нијанса, стомак речиси бела.
Beluga расте целиот свој живот, и бидејќи таа може да живее многу, тогаш тие ќе имаат соодветните големини. За жал, во наше време поради неконтролиран улов, загадување на живеалиштето, промените на вообичаените начини на миграција и општото влошување на состојбата на животната средина, животниот век на Белууга е намален многу.
Која е разликата помеѓу Белуга, Калуга и есетра?
Beluga, Kaluga и есетра се семејства на есетра. Не е изненадувачки, тие имаат многу сличности, поради кои рибарите и купувачите не можат да го разликуваат Белугу од есетра или Калуга од Белууга. Но, во нашата статија ќе кажеме детално за секоја форма на риба, како и нивните главни разлики.
BELUGA
Есетран има продолжено тело кое може да достигне три метри во должина, и издолжена глава. Устата на оваа риба е целосно лишена од забите, а има четири "мустаќи" пред устата, со што есетрата бара храна. Таа живее ваква риба главно на дното, но се храни на мекотели, црви и плитки sprat.
Калуга може да достигне должина од пет метри, а неговата максимална тежина е 700 килограми. Нога се храни со помали роднини, главно кета и hunchback. Реката Калуга е во видови на риби на храна. Главата е издолжена, но не толку истакна, како Beluga и Shurge.
Beluga - најголемата риба од семејството на есетра. Може да стигне до цела девет метри, а неговата тежина во некои случаи достигнува тони. На млада возраст, оваа риба се напојува со мали ракови, и достигнувајќи големи големини, оди на поголема храна во форма на sprot, humshes и харинга.
Beluga и рибар
И сега повеќе за разликите помеѓу овие есетра:
- Beluga има мала опашка перка, за разлика од есетра и Калуга, кои имаат издолжена перка и пошироко.
- "Загрева" се достапни во сите сорти на есетра, но есетрата е помалку изразена и не толку долго.
- Исто така, разликата лежи во износот на зраците на дорзалната перка, но само Ichthyologists можат правилно да ги пресметаат. Обично лице е ако тоа ќе биде можно, а потоа со голема тешкотија.
- Kaluga и Beluga имаат неколку коски испакнати кои се наоѓаат долж телото. BEUGA помеѓу овие протекции телото е покриено со скали, а Калуга на ова место е голо кожа.
Однадвор, на прв поглед, за разлика од Калуга од Белуга или есетра е доста тешко, но ако внимателно ги погледнете овие риби, ја зема предвид препораката од нашата статија, тогаш разликите може да се детектираат.
Beluga близу
Карактер на однесување
Beluga е риба која се одликува со чудно однесување меѓу претставниците на сличен тип. Постојат две форми кои се разликуваат меѓу себе со период на мрестење миграција и издржливост на слатководни води. Во морето Beluga претпочита да води осамена животен стил, и да биде во реката, тоа се случува на бројни стада. Ова се должи на фактот дека станува збор за реката за мрестење, а во морето само се храни и се развива.
Диета
Beluga е предаторска риба и овој начин на живот почнува да води доста рано. Диетата вклучува риба, како што е харинга, крап, Пајк Перч и Булс. Во исто време, Beluga не е аверс да го проголта нејзиниот роднина, ако има мали големини и некаде се двоумеше.
Во прилог на риба, тоа е во можност да ги проголта мекостовите, водни птици, па дури и млади пломби, ако ги достигне соодветните големини. Специјалисти заклучија дека Beuga миграциите се поврзани со миграциите на неговата база за храна.
Beluga во потрага по храна
Методи на одгледување риба
Beluga мажи целосно зрее на половина на 14 години, и женки - за 18 години. Риба, достигна пубертет, плива од морето во слатководни резервоари со цел да се одгледува. Во зависност од времето, кога Белуга влегува во реката, прави разлика помеѓу есенската и пролетта трка:
- Пролет плива во реката од крајот на јануари и е таму до мај. Почнува да фрла кавијар во јуни;
- Есен влегува во резервоарот во август и останува таму до декември. Како по правило, зима во длабоки речни јами, но почнува да се размножува во пролетта.
Оплодувањето на Belluga iikrulk се јавува на ист начин како и другите коскени видови - надворешно. За време на периодот на мрестење, рибарите ги прославуваат рибите од резервоарот, а многумина го фаќаат на фотографијата. Експертите сугерираат дека тоа го прави за олеснување на приносот на кавијар. Бројот на икони варира во 200000 година - 8000000 парчиња. Од лепливи решетки, тие се многу добро залепени на камења. На температурата на воздухот од 12,6-13,8 степени, периодот на инкубација трае околу осум дена, а фелни ќе станат речиси веднаш и се тркалаат во морето.
Големини Белуга
Recordsmen
Некои фатени примероци се навистина погодени од нивните големини. Многу од нив останаа записи со потврдување на нивната вредност и тежина. Кој е рекордер меѓу Beluga.
Постојат сведоштва за Белуга, со тежина од 2 тони и достигнувајќи 9 метри, но тие не се документирани. Во 1827 година, во долната струја на Волга, Белуга беше фатен со тежина од 90oos / 1,5 тони / должина од 9 метри, објави "Студии за состојбата на рибарството во Русија" од 1861 година. На 11 мај 1922 година, жената Белуга во Каспиското Море беше фатена со 1224 килограми, беше пронајдена 146,5 кг кавијар, нејзината глава се одвиваше 288 кг, а телото беше 667 кг.
Истата величина на Белуга беше фатена исто во Каспиците во 1924 година, беше пронајдено во него 246 кг кавијар.На почетокот на 20 век, Beluga 4,17 метри беше минирана во долниот дел на Volga. Нејзината возраст беше проценета на 60-70 години. Плашило Овој поединец сега се чува во Националниот музеј на Татарстан во Казан.
Друга ебанка Белуга, со тежина од 966 кг и израснати на 4 м 20 см, презентирани во музејот Астрахан. Оваа риба исто така беше фатена во Volga Delta во 1989 година, и, ловокрадците. По возење кавијар, тие анонимно пријавиле такво извонредно рударство. За транспорт на труп потребен камион. Нејзината возраст беше проценета на 70-75 години.
Beluga близу
На крајот на XIX - почетокот на XX век изнесува многу сертификати за фаќање риба со тежина од 500-800 кг. Во моментов, поради различните негативни фактори, Beluga ретко достигнува повеќе од 250 кг. Интересно фактот дека сите најголеми белуга - женски. Beluga мажи секогаш значително помалку жени.
Јаде храна
Риболовната вредност на оваа риба е нејзиното практично производство без отпад. Во прилог на месо и кавијар, нејзиниот дорзален акорд, перки, внатрешно, пливање меур, па дури и кожа се користат. Бело месо месо Khtaty, конзервирање, плетени, замрзнати. Меур за пливање оди на подготовка на специјален лепак, кој е неопходен за производство на вино и технички цели. Внатрешноста, освен црниот дроб за познати причини, исто така се јаде. И од кожа Beluga направи ексклузивни модели на чевли.
Од дорзалниот акорд на Beluga, се добива многу интересен производ. Нејзините исушени, тресет и додадени на пополнување на пити: јајца, зеленчук и ориз. Со овој производ се подготвуваат многу јадења од руската национална кујна. Во делата на Гогол и Чехов, хероите често се обележани со колачи со izzigoy, ова е исушен акорд на Beluga или други риби од есетра.
Изгние beuga
Во модерни продавници, исполнете го месото или кавијар - вистинска среќа. И време е да се смири со фактот дека оваа риба е израчникран поглед. Beluga индустриски сака е речиси насекаде забрането, а денес еколозите се ангажирани во реставрацијата на населението на оваа риба. Бројот на овој вид на есетра сѐ уште може да се опорави, но тоа нема да се случи многу наскоро, мора да има неколку децении, пред повторно да падне Белуга на нашите маси, и досега останува во испуштањето на дефицитот.
Ако сеуште се насмевнете со среќа, и по добра цена ќе можете да купите месо од Fetter, а потоа направете го Kebab од него. Ова е едноставно и популарно јадење во руската кујна, бидејќи ниеден друг нема да ви овозможи да ги почувствувате сите вкусни нијанси на деликатни риби.
Beluga треба да исплакнете, чисти и исечете ги на парчиња од 50 гр, сол и истурете маринада. Маринадата може да се земе, на пример, од сок од лимон со нане и лимон. Морското месо Beluga треба најмалку три часа, а потоа можете да го исфрлите на јаглен. Запомнете дека рибата треба внимателно да се пржете од месото. Нека биде подобро да се туркаат отколку да се хранат. Садот се добива многу нежен и вкусен, дури и најсложениот гурмански ќе мора да го направи. Од оваа риба излегува вистинско кралско уво, Beluga супа е многу заварена, хранлива, убава килибарна сенка, за здравјето - ова е вистинско богатство.
Неколку Белуга
Покрај тоа, на влакно месо ролни, кул и топла закуски се подготвени од него, тоа е совршено комбинирано со краставици и свеж зеленчук. Beluga Caviar не може да се сервира во метално јадење, тоа spoals вкус. Во царската Русија, вообичаено е да се достави оваа прекрасна деликатес за да се излади шампањ или мраз водка.
Намали риба Белуга и контраиндикации
Бугалната штета може да донесе само во присуство на индивидуална нетолеранција на производот, и затоа тоа е трнлив контраиндикација кон неговата употреба. Ограничете го количината на потрошувачка е во присуство на едем, дијабетес и гастритис, како и воспалителни болести на бубрезите.
Корисни својства Белуга
Белуга месо за повеќе од 20% се состои од целосен, лесно издржлив протеин со сите потребни амино киселини на човечкиот организам, во т.В. Неопходен метионин. Е извор на витални елементи во трагови: калциум, калиум, фосфор, железо и т.Д. Богато на витамини, особено А, групи во и г. Износот на маснотии е помал од оној на преостанатиот есетра, но сепак Beluga е исто така снабдувач на омега-3 масни киселини со висока физиолошка активност. Тие се неопходни за стабилизирање на меѓуклеточни процеси, да имаат антиоксидантен и анти-воспалителен ефект, да го намалат ризикот од мозочен удар и миокарден инфаркт. Белуга месо се препорачува во исхраната во исхраната, со гастритис и други гастроинтестинални болести, тоа е спречување на атеросклероза, артроза, артритис, остеопороза.
Белуга фатена во близина на селото Косел
Проблеми за зачувување на типот
Според научниците, популацијата Beluga е намалено за 90% само во последните 50 години. Затоа, врз основа на слични резултати од истражувањето, можеме да претпоставиме дека ова не е утешен резултат. Назад во средината на минатиот век, Волга отиде на стареење околу 25 илјади. Поединци, и на почетокот на овој век, овој број се намали на 3 илјади. работи. Покрај тоа, сите овие процеси се случуваат во однос на позадината на огромните напори што човештвото го прави за да го зачува бројот на видовите барем на исто ниво.
Главните причини за намалување на бројот се следните:
- Изградба на хидроелектрични централи. Присуството на огромни брани не дозволува риба да се искачи на нејзините природни места на мрестење. Таквите структури практично ги отсекуваат начините на преместување на Белуга во реката Австрија, Хрватска, Унгарија и Словачка.
- Активностите на ловокрадците. Доста високи цени за месо од оваа риба и нејзиниот кавијар се од интерес за луѓето кои се навикнати да добијат пари нелегално. Бидејќи тие ги поттикнат најголемите поединци кои можат да репродуцираат бројни потомци, штетата е многу значајна. Како резултат на ваквите акции, јадранската популација целосно исчезна.
- Повреда на екологијата. Бидејќи Beluga може да живее долго, во тоа време штетни супстанции се акумулираат во своето тело, кои паѓаат во вода, како резултат на економската активност на човекот, како што се пестициди. Сличен вид на хемиски влијае на функциите на репродуктивните риби. Останува само да се надеваме дека луѓето сè уште ќе успеат да ги задржат своите потомци ваквите риби, кои се разликуваат од огромни големини.
Големини Белуга
Интересни факти
Многу митови и легенди се поврзани со проток. На пример, во древни времиња, рибарите изјави за чудеснатата кученла на куналот, кој е во состојба да излечи лице од било какви болести, за заштита од превирања, да го задржи бродот од невремето и да привлече добар улов.
Рибарите веруваа дека овој камен може да се најде во бубрезите Биг Белуга, и тој сака пилешко јајце - рамна и овална форма. Сопственикот на таков камен можеше да го разменува на многу скап производ, но сепак неразбирлив - навистина имаше такви камења, или нивните занаетчии ги фалат. Дури и денес, некои рибари продолжуваат да веруваат.
Друга легенда дека во догледно време беше опкружена со Белууга од застрашувачки ореол - отров Белуга. Некои се сметаат за отровен црн дроб на младите риби или белци месо, кои би можеле да заштедат како мачка или куче, како резултат на што таа станало отровно месо. Потврдата сè уште не е пронајдена.
