Докажано кулинарски способности шимпанзо

Меѓу целото семејство на примати, кои денес е познато на научниот свет, најблиску до хомо-сапири се шимпанза.

Спротивно на популарното верување, тие не се предци на едно лице, што е еден од најблиските до линијата на страничните еволутивни линии кои потекнуваат од општиот предок.

Во исто време, долго време е забележано дека, апсорбирање на сурова храна, тие се во исто време со лов подготвени да ја разменат за варената храна. И неодамна беше откриено дека тие исто така знаат како да го готват, освен ако се разбира, да им дадат уреди за готвење кои не би биле премногу комплицирани во работењето.

Поради податоците добиени како резултат на нови истражувања, беше откриено дека сите когнитивни вештини потребни за кулинарски дејства во шимпанзо. За возврат, овие податоци покажуваат дека таквите вештини се и нашиот заеднички предок со шимпанзо, кој живеел на планетата околу пет до седум милиони години.

Се разбира, во блиска иднина да се очекува дека шимпанзото ќе ни се зголеми на вечера со душа или кулинарска емисија, малку е веројатно дека е вредно за тоа. Прво на сите, се објаснува со фактот дека овие животни немаат потреба од безбедносни вештини со оган и, како резултат на тоа, со голема веројатност за оган. Во секој случај, ова тврди дека Александар Росата, кој е психолог на Универзитетот Јеил и, згора на тоа, е еден од авторите на оваа студија. Меѓутоа, според нејзините наводи, шимпанзата сè уште се користеше некои адаптации за подготовката што тие беа распределени и кои беа одликувани со најголема едноставност.

Самата студија се состоеше од десет различни експерименти. Првиот беше дека мајмуните им беа понудени да изберат од варени слатки компири или неговиот суров аналог. И покрај тоа што двете јадења беа една температура, поголемиот дел од мајмуните им даде предност на варената верзија.

Резултатот од вториот експеримент беше фактот што научниците можеа да се осигураат дека шимпанзата би можела да покаже случајно трпеливост, чекајќи готвење. Четвртиот и петтиот експеримент покажаа дека овие примати можат независно да изберат храна, па дури и да го готват.

Ако ги научите мајмуните за да ги користите тие или други кулинарски уреди и да ги дадете со нив, тие ќе размислат како да ме хранат. Во секој случај, петтиот експеримент ја потврди оваа хипотеза.

Шестиот експеримент покажал дека шимпанзата се способни да ги пренесат своите занаети кулинарски вештини и некои други производи (авторите на експериментот избра моркови). Седмото искуство покажа дека мајмуните можат да селектираат производи. На пример, тие одделени компир парчиња од слични на нив парчиња дрво и подготвени само она што може да биде.

Резултатот од најновите експерименти беше демонстрацијата на способноста на мајмуните за транспорт на производи за готвење на храна и фактот дека тие можат да ја складираат храната за планираната подготовка, додека најголемиот дел од животните претпочита да ја апсорбираат храната на местото каде што беше минирани.

Сите горенаведени вештини се меѓу основните способности потребни за готвење.

Веројатно целокупниот предок на човекот и овие мајмуни поседувале барем исти кулинарски вештини, во секој случај, токму овој заклучок го направил специјалисти.

Во исто време, само Homo Sapirens е приматот што може да го совлада контролата на пожар. И готви храна нашите предци почнаа долго пред планетата да се појави homo sapirens. Веројатно започна во ерата на хомо Еректус (човечки човечки).

Покрај тоа, постојат убедливи докази дека неандерталците, наводно, подготвиле храна. Остатоците од скамените варени храна беа пронајдени помеѓу забите, кога научниците ги проучуваа остатоците од овие луѓе. Сепак, ова не е изненадувачки, бидејќи вкусот на храната, која беше термичка обработена, а неговата мекост е многу попривлечна од суровите производи.

Но шимпанзо не беше совладана контролирана примена на оган, додека луѓето успеале. Како додава еден од нивните учесници во истражувањето, телото добива повеќе енергија од варена храна отколку од суровини. И ако сметате дека мозокот троши неверојатна количина на енергија, тогаш во светлината на фактот дека може да биде значително поголем отколку во другите примати, може да се претпостави дека тоа е транзицијата од сурова храна до варената стана одлучувачка фактор за еволуцијата на човечкиот мозок.

Во исто време, истражувачите забележуваат дека во моментот не е целосно сфатено дека се појави прво - кулинарски вештини кои на крајот доведоа до промена на исхраната или обратно - промени во исхраната и, како резултат на тоа - желбата за се справи со одредени производи. Можно е поттик за готвење беше откривањето на мажот на туберските растенија, кои се вкусни во подготвената форма, во сирење - целосно не е атрактивно.