Мангалица унгаријан

.Е. Раса. . Унгарската мангалица исто така важи и за посеани карпи.

Опис на расата

. Таквата свиња не само со пристојна декорација на дворот, туку и може да донесе достоен приход на оние кои ќе ја одгледуваат оваа раса.

Главната карактеристика на мангалинот, според која е лесно да се научи меѓу сите други раси е густа и многу кадрава волна, со нејзината структура слична на овците. Единствената раса на сите познати, кои имаа слични карактеристики, беше исчезна од страна на Линколншир кадрава раса од Англија.

Поради неговото потекло и невообичаен изглед, оваа раса доби многу предмети - волнена, пена или бушава, кадрава, овца и други интересни прекари.

Приказна

Унгарската манијалијанска раса од домашни свињи беше позната пред уште два века, преминувајќи ја унгарската раса од европската и српската раса на Шумали.

Мангалица беше повлечена во 1833 година - чест на нејзиното отстранување му припаѓа на Erzgertzogu Joseph од Унгарија, каде што до денес оваа раса има најголем сточарство (денес тоа е седум илјади маторици, давајќи добиток околу 60 илјади прасиња годишно). . . И, конечно, Мангалица се обликуваше за 1860 година во неговата модерна форма.

.

Од 1927 година, кога беше формирана специјална асоцијација на одгледувачи на Мангалица, ангажирана во подобрувањето на расата, нејзината популарност значително се зголемила. Сепак, по 1950 година, модата за Мангалица почна да се намалува, бидејќи побарувачката за месо од месо се зголеми. .

До изминатите 90-ти, само двесте смртни случаи на мангалити заминаа во Унгарија - и така продолжи сè до нивното закрепнување од страна на компанијата "Монте Невадо" од Шпанија. . . .

.

Изглед

Претставниците на оваа купанска раса на свињи имаат многу карактеристичен изглед, кој ги разликува од сите манфлаци - и тие се едноставно нереални за да се збуни со било кој друг вид на болка.

Мангалица е сопственик на средни големини и густ скелет со силен устав. Таа сѐ уште беше среќна да се здобие со луксузна дебела и прилично долга волна. Што совршено ги штити овие свињи во студот.И тоа е во зима Мангалица многу личи на јагне - особено од далеку. Наоѓањето, се разбира, исчезнува со затоплување, а дебели влакна се претвора во вителни прстени. Карактеристичните карактеристики на претставниците на чистокрвната раса е темната боја на кожата околу очите и носот (лепенка), и неопходно темно место се наоѓа на дното на ушите.

Мангалица не штрајкува со димензии - претставници на возрасни од овој вид достигнуваат околу триста килограми жива тежина. .

. . Средна глава - прасе свиткана, а ушите се доста големи, распоредени напред. Мечеви имаат десетина брадавици - не повеќе.

. .

Карактеристично е дека мангалинските маторици стануваат способни за репродукција многу доцна - речиси по истекот на годината на животот. И првата поддршка не носи голем потомство - само на седум прасиња, но во следните времиња гнездото може да се зголеми на 12 деца.

Видот на бојата е направен за одложување на 4 подвидови на оваа унгарска раса на свињи: бели, црвени и црни со бели (т.н. ластови), како и нивните сорти на мешан тип. .

. Поединците обично ги примаат поединците добиени со преминување на унгарската раса со други претставници и видови - и со понатамошно одгледување на овие животни може да предизвикаат влошување на расата.

Карактеристика на расата

. .

И традиционалниот шпански Хамон - стуткана шунка - е направена токму од свињите на оваа унгарска раса. И килограмот на оваа деликатес, произведени од стари рецепти, ќе чини околу 4 илјади рубли, а целата шунка шунка ќе чини неколку десетици илјади.

. . . Унгарските овчари до ден-денес гонат мангалити од целото село за пасење без страв. . .

Што е храна

. .

Идеална трева за унгарски свињи може безбедно да се нарече Алфалфа - овој вид трева содржи доволна количина и протеин, и калциум. Во зима, нормално е да се хранат овие свињи со сено и корен.

Процентот на концентрати во добиточната храна за свињите е дистрибуиран на следниов начин:

• Makuha е соја или сончоглед (15%);
• Јачмен (40%);
• Пченица (10%);
• трици (10%);
• Брашно - или со месо-врзани или риби (5%).

.Е. . Но, со таква ситуација, тие брзо добиваат масна маса - и лишени од уникатниот состав на производот (вклучувајќи ги и стапките на месо и сала во неа), што е главниот карактеристичен знак на расата.

. Оние. .

.

За претставници на оваа раса, присуството во слободен пристап на доволна количина на чиста вода е многу важно - неопходно е да се разгледа во содржината на оваа раса.

Содржина на Mangalitsa

Унгарската раса на свињи може да се нарече многу привлечна од гледна точка на одгледување и организирање на својата фарма. Овие свињи не се плашат од ниски температури и се многу скромен кон условите на содржината.

. Земјоделецот мора да се грижи за ограничување на пристапот на дивите животни, кучиња за скитници, со преоптоварен простор за пасење. .

. Секој, дури и најнезерделното животно претпочита легло во снегот и замрзнатото Земја.

.Во Унгарија, оваа колбас се зема за намалување на парчиња и служи во комбинација со кисела зеленчук. Не ги занемарувајте земјоделците и производството на пушеле шунка.

Одгледување Мангалица

.

И што е најважно, нивното достоинство - мермерното свинско месо - може да се добие само поради слободното движење на животни на природно пасење. . Таквата технологија за размножување ќе обезбеди еколошки производи, корисни за лице - и многу, многу вкусна. Мангалтите месо е посебен вкус и мирис - неопходно е да се обиде!

Покрај тоа, Хамон и други видови на мангалински производи, подготвени од специјални технологии, се на побарувачката на пазарот на месо производи - и чини добри пари. И покрај фактот дека пазарот на месо сега е презаситен со производи - сето тоа не е многу висок квалитет во умот на индустриското одгледување, а тоа е унгарската свиња која е релативно различна од неговата позадина со својот квалитет и вкус.

Идеално го организираат пасиштето на овие свињи на шумите - така што мангалица може да има можност самостојно да се извлече себеси. Таквата фарма организација е идеална за мали и средни фарми.

Дома, унгарската Пух свиња одамна е признаена како национално богатство - и целата јавност на земјата со предиблекција го следи своето одгледување. .

Видео за унгарската мангалица