Прва пролет печурки

Внимание, овој напис е напишан исклучиво за информативни цели! Администрацијата на сајтот не препорачува собирање и јадење на било каков вид на габи ако не сте експерт во оваа област.

Ние сме задоволни со првите пролетни денови, дувајќи топол бриз, нежно сонце почнува да се загрее земјата. Сето ова сугерира дека е време да ја размачкаш прашината од батеријата и да одиш во шумата на печурките. Печурката веќе започна. Во затворената шума, во сенката на дрвјата, во свеж зеленило на баричките, на рабовите од ново саканата снежна покривка се појавуваат такви посакувани први габи. Ова се вкусни кадрици и линии, како и чело шампињони.

Теренски шамигон

Тоа може лесно да се препознае на кружна бела шапка. Тоа се случува болен, а можеби открие. Под него постојат плочи на печурки. Во изгледот тие се сиви, нежни крем или розова, и може да бидат сосема темни.

Ногата мора да биде силна и дебела. Под капакот можете да откриете прстен од два слоја. На шумски редови и тревници, во градините често може да ги задоволите растечките шампињони. Најди ги и двете по патишта, но таму не треба да се допре, бидејќи постојат токсични супстанции. Сезона - од мај до ноември.

Подгответе печурки лесно. Шампињоните се убави во било која форма. Одлично пржени, само не држете ги за долго време во тава. Можете да додадете кромид при пржење, и на крајот на неколку лажици кисела павлака, бибер и сол. Добри печурки со варени компири и воопшто со било каква гархија. Идеален и во супи.

Морел

Печурката расте до 15 см, кружната форма шапка, конусна или облик на јајца. Боење - од нежно кафеава до многу темно. Ова може да се објасни со голем избор на кадрици, сите се погодни за храна и личија на себе.

Не можам да ја забележам шапката на половината, тоа е многу збрчкана, а ногата е бела, кога печурката го прави жолто, се претвора во жолта боја. Смертрите можат да се исполнат во различни шуми, тие сакаат добро осветлени места загреани од сонцето. Но, тоа ќе биде можно да се детектираат и во непроодни грмушки, за време на патиштата, и во градините.

Растат под топола, аспен и елдер. Сезона - април-мај. Smorchchki - прекрасни печурки. Тие треба внимателно да се натопат 2-3 часа во водата, но само тогаш се вари. По 30 минути готвење, печурки треба да се хранат. Тие се многу апетит со додавање на лак и кисела павлака.

Ситуација се борефи

Печурката надворешно наликува на мозокот, иако неговата шапка изгледа повеќе како орев. Расте на големи големини и можеби дури и со тупаница. Шапка од светли нијанси до темно кафеава. Ногата е речиси отсутна, многу мала. Можете да најдете во борови тела, на свежо сечење.

Сезона - од рана пролет до мај. Линиите се содржани токсични супстанции опасни за човечкото тело. За да ги неутрализира, печурката се варат пред готвењето, дури и неколку пати. Потоа ги мијат, по што тие се пржат или гасат.