Бела печурка брежа

Бреза бела печурка е печурка која му припаѓа на семејството на саѓи и родот Боровиков.

Изглед

Шапката во печурката е мала, нејзиниот дијаметар варира од 6 до 12 см. Кожа мазна, по дожд тоа е лизгава. Шапките за боење можат да бидат како окер и бледо жолта боја. Шапката има форма во облик на перница на млада возраст, бидејќи печурката се согласува дека станува отворена.

Ногата на бел изглед на печурки изгледа како барел, во средината на овој дел има задебелување. На ногата е шема на мрежа, чија боја е малку бледа капи. Ширината на овој дел од печурката варира од 4 до 5 см, а должината е 6-12 см.

Месото на белата печурка е насликана во бело, нејзиниот неутрален вкус. Кога пулпата не ја менува бојата.

GimentOfor понекогаш може да расте, но најчесто спор слој е слободен. Како што се согласува печурката, станува повеќе жолта. GimerOnorn Tubular, Spore Powder Браун. Споровите имаат форма на верување.

Каде што расте

Белата бреза печурка може лесно да се најде во Русија. Повеќето популации на печурки се наоѓаат во Источен Сибир. Оваа печурка може да се најде во скандинавските земји во Европа. Речиси во било која мешана шума може да се најде ова богатство. Печурка често се наоѓа во бреза шуми. Белата печурка се јавува од почетокот на летото во октомври.

Двојно

Белата бреза печурка е лесно да се збуни со многу јадливи соработници. На пример, тоа е многу слично на лимон-жолтата бела печурка. Можете да разликувате близнак на светло жолта шапка на млада возраст, и во зрела - на бели точки на кафеава шапка.

И алпската бела печурка е различна од храбрите белиот, речиси транспарентен капа.

Опасниот близнак бела бреза печурка е жолчка печурка.

Жолчка печурка

Двојките може да се разликуваат со кафеава шапка и лесно издувната кожа. Важна карактеристика на отровен близнак е шема на мрежа на нога, која е потемна шапка за неколку тонови. Тубуларен слој на лажни печурки розова, кога ќе се притисне, станува позабележителна. Плупа на жолчката печурка е горчлив вкус - исто така ќе помогне да се разликува.

Друга јадење близнак од бела бреза печурки - обичен субберзовик.

Podberezovik обични

Близнак има многу чаба и голема шапка, неговиот дијаметар може да достигне 15 см. Лесно е да се разликува подбраната - тој има темно кафеава шапка, која во суровини е брзо покриен со леплива слуз. Двојно на ногата може да се најде сиви снегулки, кои не е можно да се најде таа бела печурка.

На бела бреза печурка изгледа како дуба бела печурка. Можете да го разликувате близнакот во шапките во боја - тоа е потемно и насликано во боја на кафе. Ногата ја има истата темна боја.

Даб бела печурка

Едностабилност и примена во готвењето

Белата бреза печурка јадење, тоа може да се исуши, и пржете, и фабрика. Сепак, првите печурки треба да се вари 15-30 минути. Оваа печурка може да се исуши, тоа ќе служи одлично зачини за леќата и бик.

Расте и се грижи дома

Белата печурка може да се култивира во градината, но за ова треба да организирате симбиоза на печурки со дрво. Затоа, заговорот мора да се наоѓа во близина на шумата или шумичката. Оваа печурка се одгледува од спорот, кои се наоѓаат во шапка, од мицелиум и парчиња печурки.

За време на одгледувањето, бела печурка треба дел од вода. Пред мразови, местото треба да биде изолирано, ставајќи слама или зеленило во одгледувањето на печурката. Обично жетвата ќе биде среќна по една година.

Контраиндикации

Печурката на белата бреза не треба да се јаде бремени и деца под 7 години. Подобро е да не го доживувате вашето тело ако киселоста на гастричниот сок е намалена и има проблеми со панкреасот, постои алергија на оваа печурка.

Интересни факти

1. Бреза белата печурка созрева само за 9 дена, како и многу од неговите колеги.
2. Оваа печурка треба да биде подготвена не повеќе од 10 часа по намалувањето поради фактот што печурката има многу корисни супстанции во ова време.
3. Печурки кои зреат во есен зрее многу подолго од летото, но нивната маса е повеќе.
4. Кога ги собира габата, неопходно е внимателно да се извлече од почвата, бидејќи ако ја оштетите гавата, печурката никогаш нема да може да се развие на ова место.

Декорација која останува по вриењето на габата, не е неопходно да се јаде - вода може да ги апсорбира штетните соединенија на метали кои печурката постигнати од почвата.