Feichoa

Ширење

Диви Facey Forms се чести во Јужна Америка - Уругвај, Парагвај, Јужен Бразил и Северна Аргентина. Типична суптропска фабрика. Сиромашните расте во тропските предели. Во Европа, првпат се појави во 1890 година во Франција. Од таму во 1900 година, првите сечи беа доведени во Јалта и на брегот на Црното Море на Кавказ (Абхазија). Подоцна, фабриката почна да се негува во текот на транскуказот. Во 1901 година, се појави во Калифорнија, во 1910 година во Италија, од каде што се шири низ Медитеранот. Се открива експериментално дека фабриката може да носи мраз до -11 ° C.

Во моментов расте во резервираните места на суптропскиот дел од Кавказ, во јужниот дел на Русија - на територијата Краснодар, Дагестан, како и во Крим, Абхазија, Ерменија, Грузија, Туркменистан, Азербејџан, Австралија, Нов Зеланд, САД ( Сите Пацифик брег и во државата Делавер, Мериленд, Вирџинија и Северна Каролина), Франција, Италија (особено широко распространета во Сицилија), во Грција, Шпанија и Португалија.

Fayicho овошје

Легенда и отворање

Постои легенда за потеклото на Феихоа. За тоа како младиот човек беше заљубен во морската принцеза, но тој залута на Земјата. За одлуката да се врати на цврстото земјиште, морскиот крал го претвори во дрво со аромата на морскиот бриз во овошје. Нова фабрика беше откриена на крајот на 19. Во Бразил за време на научната експедиција и го доби своето име во чест на директорот на Музејот на природни науки, Жоао Фаиз. Во Европа, за прв пат, овошјето се појави во 1890 година. во Франција. Од таму feichoa дистрибуирани до медитерански земји, Крим и Кавказ. Дрвото е многу термално-љубовен и максимални мразови издржува до -10 ° C.

Опис на растенијата

Feichoa е зимзелена грмушка, која се однесува на семејството на Миртов. Неговата висина може да достигне три метри. Многу е убаво за време на цветни - на feichoa, заситени малина inflorescences се појавуваат на кои има бели розови скали. Лисја густа темно зелена. По цветни, се формираат овошје, кои се на надворешни знаци слични на ореви. Должината на бобинки е околу пет сантиметри, а тежината во зависност од сортата може да достигне 20-120 гр. Тие се јадење. Ебат сочен вкус со кисело сладок вкус. Нешто оддалекули на сладок вкус на јагоди и бакнување и курва киви. Во големина се исто така слични на Kiwi. Даде многу богата жетва. Созревањето се јавува доцна во падот на крајот на октомври или почетокот на ноември.

Fajoa цвеќиња

Feichoa може да издржи мрачни до -15 степени. Овошјето не може да се влоши долго време, така што тие се лесни за транспорт и складирање на нив. Ова овошје се продава во големи супермаркети или на пазарот. Грмушка може да се најде во Крим, Азербејџан, во Украина или во Краснодар.

Големината на овошјето зависи од тоа кои услови се одгледуваат од feichoa. Плодови може да биде:

• мали;
• медиум;
• Голем.

Постојат во целата форма заедно со кожата, и изгребајте само месо. Можете да го направите со лажица. Корисни состав на ова овошје го прави Feichoa многу вреден производ. Тоа е многу ценето за време на авитаминозата, бидејќи помага да се зајакне телото. Исто така се користи за лекување на одредени болести.

Фото feichoa

Видови и сорти

Во гастрономскиот план, разни сорти на Feichoa ќе се извлечат едни со други. Првото одделение на Фаичо, кој стана познат на Европејците, беше донесен од Бразил во 1890 година од страна на познатиот француски Нерд Едвард Андре и слета на Ривиера. Во 1897 година фабриката ја даде првата жетва, а во 1898 година, д-р Андре објави опис на фабриката, боите и овошјето. Оваа сорта е именувана во негова чест - Андре. Оваа сорта е позната и во Медитеранот и во САД (Калифорнија).

Во Калифорнија, беа изведени уште три сорти, исто така добија релативно широко распространети: Чејзер Рент сорта со големи (до 6-7 см), темно зелени овошја- Куљ - исто така со големи мазни овошја- Supereba - овошје од круша или заоблена форма, многу голем (до 60-80 g).

Faicho сортата е позната во Јужна Индија Бесон - Тој има плодови од мали до средни, овални, меки површини зелени со црвеникава или бургундска нијанса. Оние faja овошје кои се продаваат во нашата земја - најчесто од Кавказ и Transcaucasus. Faja сорти кои се одгледуваат во овој регион, најчесто добиени од руски одгледувачи (Никицки мирисна, Кримската рано, Светлина, Nikitsky bugry, Првороденче).

Feichoa

Faicho Состав

Хемискиот состав на феталот Feichoa е невообичаено разновиден и богат со корисни елементи: витамин Ц, влакна, пектин, сахароза, микро- и макропелмати. Оволната кора содржи фенолни соединенија, какфетини, биолошки активни супстанции. Feichoa споредливо со морска храна за присуство на таква суштинска супстанција како јод. Meatsy содржи растворливи во вода јод соединенија - до 40 mg на 100 g на производот. Треба да се има на ум дека само овошје расте во не-негативна близина од морето имаат толку многу.

Корисни карактеристики

Feichoa плодовите се корисни за спречување и лекување на тироидни болести, атеросклероза, крвни блокови, атитаминоза. За болести на гастроинтестиналниот тракт, гастритис со намалена киселост, болести на бубрезите и уринарниот тракт, пиелонефритис. За третман, свежо бришењата се користат за состојбата на овошјето, или лушпа и детството. Кора од Feichoa има обврзувачки имот, и поради оваа причина е малку добро во храната. Но, лушпа на кора прецизно благодарение на овие својства е одличен антиинфламаторно средство. Feichoa - одличен антиоксиданс.

Faja сок

Адептите на традиционалната медицина веруваат дека редовната употреба на овошје во храната има превентивен ефект врз онколошките болести. Feihoa обично се користи во нова форма, или подготвува пире од компири со шеќерни култури. Исто така направи џем, џем или компот. Рециклирани плодови се користат во кондиторската индустрија за производство на слатки, бонбони, турови, украси за колачи и коктели.

Опасни својства на feichoa

Зрелите плодови на Fakee поради големите содржини на шеќер се контраиндицирани од луѓе кои страдаат од дебелина, дијабетес и имаат индивидуална нетолеранција кон производот. Исто така, тие не се препорачливи да јадат feichoa во хиперфункцијата на тироидната жлезда (тиротоксикоза). Ако за прв пат го користите Feichoa, не заборавајте да ја проверите толерантноста на телото на ова овошје. Ако забележите тенденција за алергии - одбијте да јадете овошје. Покрај тоа, треба да му дадете на Faicho на деца. Запомнете дека предозирањето е можно. Ако јадете премногу овошје, тоа може да се манифестира на нервни нарушувања, анксиозност, "скокање" температура, брзо отчукување на срцето, или, напротив, намалување на работниот капацитет и депресивна состојба. Покрај тоа, вреди да се избегне комбинација на feichoa и кравјо млеко, бидејќи може да предизвика стомачно нарушување. Осигурајте се дека производот е свеж, бидејќи прженото овошје може да предизвика труење. Можете да го зачувате Feichoa во фрижидер не повеќе од 7 дена.

Faupho овошје

Грижа и репродукција на Фаја

Feichoa - фабрика за светло. Не се плаши од директна сончева светлина. Со одгледување на Feicho дома, собната температура треба да биде умерена, во зима најмалку 12 ° C. Фабриката извади привремено намалување на температурата до 0 ° C, додека таа може делумно да ги ресетира лисјата. Во топли летни денови корисно е да се донесе на свеж воздух, во ветровите заштитени од ветрови. Подлогата е подготвена од лист, трева и песок (1: 1: 1). Најпосакувана слабо кисела реакција. Трансплантацијата е направена само во пролет. Младите растенија еднаш на секои две години поретко, колку што е потребно.

Во лето, изобилство наводнување, зима - умерено. Во топло време се препорачува да се спречи температурата на растенијата водата. Кога го напуштате лицето, не можете да дозволите сушење на почвата. Еднаш во деценијата, фабриката даде минерално исхрана. Во лето оплоди редовно органски ѓубрива. За време на сезоната на растење, фабриката треба да се подигне со месечно целосна минерална ѓубрива. Репродукцијата се изведува главно со свежи семиња, кои се сее во пролет во влажна мешавина на тресет и песок (на температура од 20-22 ° C). Исто така, исто така може со исечоци или воздушни синџири.

Плажа од Feichoa

Колекција и складирање на Feychoa

Feikhaa бербата се спроведува кога Бери сè уште не е лансиран - ова го дозволува тоа без оштетување. При изборот на Faicho, мора да го пробате во допир. Овошјето треба да биде мек и без видлива штета. Ако feichoa е солидна, а другиот не е, тогаш може да се остави неколку дена во добро проветрена просторија на температура од 20-23 °. Таквите услови ќе му овозможат на фетусот да се реперливи природно. Со цел сигурно да го провери квалитетот на фетусот Faja, мора да се намали. Месо зрели Бери транспарентни. Ако месото е бело, тогаш плодот не е зрел, кафеав - веќе расипан. Чувајте го Feichoa во фрижидер во одделот за зеленчук и овошје, но, како и секоја друга сезонска Бери, не долго. Во зависност од степенот на зрелостни бобинки, тоа е од 7 до 14 дена. Кога го чувате Феихоа губи влага, поради што станува послатко. Можете исто така да направите саем за џем, кој може да се користи во текот на целиот зимски период. За да го направите ова, неопходно е да се измие faicho, да се намали inflorescence и мелење. Puree треба да додаде шеќер во пропорции 1: 1. Првично, џемот ќе биде зелен, но подоцна може да купи кафена нијанса поради пигментот на семиња. Со овој метод на Fauicho бербата, сите негови корисни својства се зачувуваат.

Изглед на Fajoa

Заготовки од Feichoa

Подобро е да се користат бобинки во свежа форма. Овошјето на Фаја може да се јаде прочистено или директно со кожата - по волја. Тие можат да се додадат на салати од овошје и зеленчук, сосови, јогурти, коктели. Feichoa ќе даде оригинален вкус на слатки, месо и риба јадења.

Бобинки се слабо складирани во свежа форма - околу една недела, но тие можат да се соберат од било кој познат начин:

• Замрзнување на. Прочистен или директно со кожата на бобинки се сече со парчиња, прстени, коцки, скролувајте низ мелница за месо или смачкана со блендер - опционално, одбиени преку контејнери, пакети и ставени во замрзнувачот
• Жив џем, пире. Бобинки се смачкани со блендер или на мелница за месо, шеќер или мед во сооднос 1: 1 се додава на масата. Завршениот "џем" е мешан и одбиен на банките, покриени со полиетиленски, стаклени или извртувачки капаци. Продавница во фрижидер, на ладно место.
• Нормален џем. На 1 кг бобинки доволно 200-300 g. Сахара. Метод на искривување - било. Од Feichoa, можете да зовриете, џем, "транспарентен" џем. Нема ограничувања за влез во џем на дополнителни компоненти - цимет, каранфил, лимон, портокал, ѓумбир, нане и т.Д.

Антена од Feichoa

• Fayicho сос. Сос од Feichoa исто така се подготвува, само без додавање на шеќер. Да се ​​даде острина, најдобро додадете малку лук, бела или црн пипер. Особено добро, таков сос е во комбинација со јадења од месо и птици.
• Салата од репка со feichoa и ореви. Состав: 1 средна репка, 100-200 g fafo, неколку ореви, растително масло, сол. Алкохол на цвекло и чистење на кора и решетки на ренде. Fayicho чист и фино сече. Мелење ореви. Сите состојки се мешаат, и сезона со растително масло и сол. Растителна диета салата содржи влакна и витамини, има ниски калории, што го прави многу корисно и здравје, и за губење на тежината по богата празника.
• Свинско салата со feichoa и вар. Исплакнете свинско месо, сува и исечете во тенки решетки. Fayicho и вар исплакнете и исечете ги во кругови. Кромид сече во тенка слама. Топлина растително масло во тава добро. Свински парчиња за 3 минути. Потоа додадете вар, facehua и лак. Готви уште 3 минути. Ебат соја сос, црвено вино, додадете Paprik и cut. Промешајте и извадете од оган. Измешајте од различни видови салата пауза на парчиња и се мешајте со мајонез и ниско-масен јогурт. Невообичаена празнична салата подготвена!

Fejoa Prug

• Compote. Комплетот може да биде подготвен од цел број или исечени бобинки. Можете исто така да додадете други овошја, зачини.
• Сок. Ако успеете да купите голем број на Fayaho бобинки, можете да подготвите сок. Свежо исцеден сок е едноставно доведено до вриење (вриење не повеќе од 2-3 минути), флаширани на банките и се стркала.
• Пилешко со Feichoa. Пилешко месо чисто од коски и се сече на парчиња од околу 4x6 cm. Потоа, подгответе ја маринадата од сок од лимон, топла вода, сол, шеќер, зачини за пилешко и ловороден лист. Пилешки парчиња ставени во маринада и чуваат 2,5 часа таму. Во тоа време, Feicho се чисти и се сече на тенки кругови (приближно 0.3 см). Пилешко откако Маринада се стави на тава со високи рабови, истурете малку маринада таму и потоа префрлете ги парчиња пилешки парчиња feichoa. Посипете со пармезан рендан на фини ренде, додадете неколку гранчиња на Kindi и затворете го сето тоа со фолија, свиткување за рабовите на тава. Печете околу 50 минути на температура од 150C.
• Feichoa тинктура со боровинки. Основач Брусница миење и завиткан. Feichoa (200 g) се мие, чисти и сече произволно. Сите се ставаат во капацитет од 700 мл. Подготви шеќер сируп: 50 g шеќер раствори во 75 мл вода и донесе до вриење. Сируп истурете во контејнер со бобинки. Додајте го садот со водка до целосна, измешајте и затворете. Инсистирајте на темно место за не помалку од една недела.