Lyophlem simedzy

Lyophlem Simedzy (LAT. Lyophlullum Shimeji) - Семејство за јадење печурки Lyophle. Тоа е ретко, но има многу нежен вкус. Исто така се нарекува Хон Симиди.

Што изгледа

Шапка со димензии не издвојува и во просек достигнува 6-7 сантиметри во дијаметар. Во рана возраст конвексни, рабовите се значително прилагодени надолу. Со возраста исправена, булбус речиси целосно исчезнува, но во центарот на капачето често постои мала широка bggory. Кора на допир мазна, понекогаш мат. Има различна боја спектар, но во основа не оди понатаму на сивите кафени нијанси. Добро разликувачки темни ленти и дамки често се присутни на кожата.

Плочите често се наоѓаат, во нивната форма доста тесна, растат во рабовите. Нивната боја во млади бели, и со текот на времето станува сива или беж.

Ногата, како шапка, нема големи големини и во просек достигнува три или четири сантиметри во висина и околу еден и пол сантиметри во дијаметар. Боја бела или сива, на допир неговата површина мазна и свилен. Прстените немаат бр.

Бело месо, густа и еластична. Во контекст, бојата не се менува.

Мирисот е пријатен, но не е особено изразен. Вкусот на нешто наликува на шумски ореви.

Каде што расте

Најчесто не се случува надвор од земјата на изгрејсонцето или Далечниот источен регион. Но, единствени примероци може да се најдат речиси насекаде во светот, па ако успеавте да се сопнуваат на оваа печурка, смело го собирате, бидејќи таквата среќа повеќе не може да се повтори. До сезона, Lyophlem Simedi не е врзан, тоа може да биде овошје дури и во зима. Главниот период за собирање се смета за почеток на август и крајот на септември. Расте во мали групи и фрагменти, повремено се јавува поединечно. Расте оваа печурка претпочита во зимзелени шуми на суви почви, како придружник за симбиоза во основа избира бор или ела.

Двојно

Овој вид нема отровни слични видови, но нешто слично, а во некои ситуации постојат целосно неразделни јаделни печурки, постојат:

Lyophlemus Busty

Lyophlemus Busty

Печурки, која не се разликува во надворешни знаци од Хон-Симедиа, освен за големини и живеалишта. Областа не е зимзелена, а листопадни шуми, групи се состојат од повеќе тела.

Шапка во просек 4-5 сантиметри, но во изолирани случаи може да достигне десет. Во својата младост, тој има полу-слична форма, а зрелоста открива и станува пространо, додека рабовите можат да бидат завиткани.

Ногата 5-10 см во висина, има мал задебелување подолу.

Oyshemka Ilmova

Има нога од поголема должина, капачето за застаклување е полесна, многу дамки се јасно видливи на неа, за разлика од Симед. Како разлика, исто така можете да повикате придружник за симбиоза, бидејќи остригите се зголемува исклучиво на мртвото дрво.

Интересни факти

Во Јапонија, оваа печурка постои вештачки добиен близнак, кој се нарекува иста, Симед, иако всушност ова е обичен остриги на checker, што не се разликува од лиофилеумот. Единственото нешто во секој случај на еден или друг начин - помалку богат вкус и големини кои понекогаш се поголеми, а понекогаш и помалку од колегите. Таму оваа копија не се смета за редок вид, дури и напротив, тоа често се среќава толку често што го пробав апсолутно секоја самопочитување на јапонската печурка.

Употреба

Вкусна универзална печурка, која совршено пренесува било каков вид на обработка и добро се вклопува во секое јадење. Се додава сурова во салати, може да додадете како страничен диск. Lyophlem Simide може да се ожени, да се направи соли, да се зачува и ладно и жешки метод.

Печурката е ретка, главно мали групи кои се едвај доволно за задоволително јадење, но ако сте станале среќен сопственик на неколку копии, тогаш можете да се обидете како рецепти за готвење:

1. Пржени печурки. Сад кој може совршено да додава некој примерок или да го користите сами. Како состојки, треба да земете килограм Simidy, пар на глави на кромид, растително масло за пржење и зачини за вкус. Јас ги вариме печурките во солена вода, свиткаме на сито и почекајте додека не стои сите вода. Во овој момент тој го загрева садот и се прелива нафта во неа, по што додаваме печурки. СРЈ и промешајте десет минути, додадете зачини до крај и гответе неколку минути со нив. Ние даваме малку кул и садот е подготвен да го користи.
2. Slash. Кога готвењето овошни тела ја менува нивната боја, поради што многумина се додаваат во водата мала количина на лимонска киселина, така што печурките за готвење се зачувуваат нивната боја. Ќе ви требаат 2-3 килограми печурки, 5 лажици сол и неколку парчиња лавра. Се вари овошјето, ги спушти шапката надолу во суви банки, пред-стерилизирани. Слојот не треба да биде премногу голем, доволно 5-6 см. Ние заспиваме сол и се меша. Таквите слоеви пополнуваат целосни банки, по што го ставаме невроп. Откако печурките паѓаат, сеуште можете да додадете неколку слоеви. По неколку дена, ние пишиме содржината со варена вода, затворете ги трските со капаци и чувајте на темно место со ладна температура.