Виолетова поут

Виолетова конетика (Кортинариус Пораки) . Тој е наведен во Црвената книга на печурки во Руската Федерација. . Во пулпата на оваа печурка, постојат корисни супстанции како витамин Б и цинк, затоа се користи во процесот на создавање на антибиотици и лекови кои се борат со габа. Исто така важи и за традиционалната медицина за враќање на срцето и садовите, намалување на шеќерот.

Опис

Виолетова конер изгледа необично. .Во нејзиниот центар можете да видите мал туберк. . За време на устата можете да забележите тенка орев арома. Нозете на печурката се околу 2 сантиметри во дебелината, и во висина од околу 10 см. Пулпа нозе густа и има пурпурна боја. Слојот на спори расте до ногата, но тешко е да се забележи - се крие зад "креветот", како корнер. Споровите во печурката на заоблена форма се наоѓаат на забот и безбедно зрее под некоја пајажина, која беше наречена оваа печурка.

Каде што расте

Griber нормално расте во Русија и во Европа. Можете да го најдете и во мешани и листопадни шуми. Можете да го детектирате во ладни региони, како што е регионот Мурманск.Тој не ги сака отворените простори и обично расте во марширот. . Ја сака територијата под зимзелени дрвја, како што се смрека и постелнина од мов, во која лесно може да се скрие од љубопитните очи.

Можете да најдете печурки од август до крајот на октомври.

Опции за јадења и вкус

Според искусни печурки, тој нема премногу пријатен вкус. Готвење печурки со краставици и лук. Подобро е да се морски или печка, па квалитетот на арусот се подобрува. Постојат неколку начини да се подготви оваа сорта.

Пржени печурки

За да го направите ова, земете 500 грама на пакетот, исчистете го од кора и измијте го. После тоа, треба да ги ставите на загреана тава, пржете неколку минути и додадете пченично брашно. Доста пара лажици. Тогаш садот може да се прелива кисела павлака и датотека.

Печурки полиана

Да се ​​направи расчистување на печурки, треба да ручам печурки со врела вода и чиста. По што ги ставам во длабока сад со капа надолу. Потоа изложувајте варени пилешки гради одозгора, потоа ја размачкајте салата од мајонез и пасење на сирење. После тоа, лежи варени јајца, можете да земете 2-3 парчиња. Потоа ставете го слојот варени компири. Можете да го пасат тоа, и не сече. Следно, на крајот за последниот слој на солени краставици, кои се пресечени со прстени. Салата е веќе подготвена, но треба да го ставите за 2-4 часа во фрижидерот, а потоа да се префрлите така што шапките го красат одозгора.

Pilaf со contripers

Копини може да се направат и пилаф. За да го направите ова, потребна ви е чаша измиен ориз, две очила на прочистена вода. Ориз истури и почнуваат да готват без да се стави на голем оган. По околу 20 минути, оризот ќе се подготви и во ова време треба да имате време за подготовка на печурки. Тие се чистат, шлаг со врела вода и се стави на тава со мала количина на масло и вода. Тогаш вреди да се додаде кромид за вкус и моркови. Додавањето на пиперка или шафран не е исклучено. Тогаш оризот се прелива до печурки и изгаснат 3 минути.

Пилешко филе со серпентина

300 гр. Печурките се темелно мијат, исечени со парчиња или коцки. Потоа тие се оставени во резервоарот и напои 3-5 лажици сок од лимон. До топла тава истури масло. Скршете ја смесата околу 3 минути. .Во исто време, маслиновото масло на очите и неколку крем лажици заедно со пилешки филети се ставаат на друга stocket. Смесата мора постојано да се меша до подготвеност. . По задебелување, масите се поставени таму, а печурките се подготвуваат за уште 2 минути. После тоа треба да го пробате садот и бидете сигурни во нејзината подготвеност.

Сигурно се тркалаат

Уште едно успешно јадење со печурки - сирење. Неопходно е да се сфати 300 грама солидни оценки сирење, 2-3 јајца (обично користат пилешко). После тоа, јајцата се мешаат и додаваат и пипер. . Топ попрскан со сирење. Печете го следува 15 минути на 180 степени. Додека овој дел од садот се подготвува, вреди да се прават печурки. За ролна, ќе ви треба 200-250 грама. Печурки, како и секогаш, измијте и исечете. Потоа почнуваат да пржат во тава на крем масло околу 5 минути. .

Patties со калеми

Можеби најпопуларното јадење се пајажини со пајажини. Околу 300 грама печурки се измиени и сечење, поставувајќи во сад заедно со исечен кромид. Потоа пломбите се пржат со загреана тава со масло. 200 грама зелка плитка сече, чорба неколку минути. Исто така, додаде инвестирани варени јајца, чиј број може да варира од 2 до 3.Во друг контејнер, околу 4 чаши обични брашно, 2 лажички шеќер, 150-300 мл кефир и неколку лажици кисела павлака. Сето ова е мешано и додадено растително масло со една лажичка орнана оцет сода. . Тогаш тоа е поделено на парчиња, формирајќи колачи и направете patties. По изгледот на послужавник, тие го ставија во рерната половина час, додека температурата треба да биде 180 степени.

Лажно пурпур Паут

Постојат неколку печурки кои се многу слични на пурпурен монеч и лесно се мешаат. .

Lilovaya лак

Варковица Лилова е многу слична со пакетот, бидејќи оваа печурка има шапка ја има истата светла пурпурна боја и општата структура што ја имаат слична. . Според овие знаци, полесно е да се разликува од интернет. Ова е условена јадење печурка, така што труењето може да се избегне, но не треба да ги збуни овие две габи.

Виолетова непријател

. . Можете да ги разликувате овие печурки: ногата на редот е дебела и насликана во боја, што е многу бледо не.

Коза паунтик

Виолетова конета може да се меша со коза. Сето ова се должи на шапка, која двата вида се конвексни, но со текот на времето станува рамен. Сепак, телата на козјо пакет се здобијат со сива боја и плочи на `рѓа. Исто така, од оваа печурка мириса непријатно.

Брилијантен паооотиќ

Друга двојна печурка е брилијантен паооозен. Ова е отровна печурка. Овие сорти се слични: структурата на нозете е идентична, како и структурата на капакот надолу. Но, можете да ги разликувате во боја. .

Пурпурна сала - Видео