Порно

Каде што свињите растат?

Свинското печурки се широко распространети во сите земји со умерени клими. Оваа печурка е лесно да се најде во листопадни, мешани или зимзелени шуми. Најчесто, камчиња се наоѓаат на шумски рабови и лудило, како и во периферијата на мочуриштата. Често малите близнаци се заљубени во ризомите на дрвјата, хранети по силни ветрови. Свинското месо се карактеризира со долг период на плодни, можно е да се најде од јули и завршувајќи октомври. Свинско раси, како и сите печурки, спорови.

Можете да ги најдете во периодот од крајот на пролетта и пред почетокот на мразовите речиси насекаде: тие растат со колонии, ретко поединечно, во шумите, мочуриштата, под дрвјата и грмушките, на појавите на трупците, па дури и во напуштените мравки и мов. Дури и под зимзелени дрвја, но почесто под даб, бреза. Понекогаш растат дури и на ковчези.

Пишачите на печурки препорачуваат да земаат млади копии кога се уште еластични. Тие можат да се видат на мала големина и малку бушава капа. Стари печурки внатре често лабава. Овошно свинско месо секоја година.

Печурки свинско месо: Опис

Свинско месо припаѓаат на семејството на пресврт. Пред неколку децении, беше снимен во делот за пресек и јадење, но неодамна овие печурки се сметаат за отровни. Оваа печурка има многу имиња на луѓе: Коробник, Дања, Пинар, Пори и други.

Овие печурки имаат средни големини, обично нивните капи во дијаметар се 13-16 cm, но во некои случаи - до 19-20 см. Хет месести, средна дебелина, центарот на тоа е малку конвекс, и рабовите - рамен, извртени. Во возрасни печурки, шапка има облик на инка со брановидни рабови. Самата шапка обично е сува, но ако времето стои дождливо, станува леплива на допир и сјајна, и неговата боја - од кафеава со маслиново нијанса на кафеава боја. Кога притискате или грешките, месото се затемнува.

Оваа печурка се однесува на ламелар. Плочи самите полесни капи. Ногата е кратка - во висина од не повеќе од 5-6 см, во радиус 1 - 1,5 см. Нејзината форма - цилиндричен, суспендиран до основата. Младите печурки имаат месо со облечена шапка, стара - повеќе лабави.

Corolnik припаѓа на печурки 4 категории, Нивниот состав вклучува голем број отровни супстанции кои се причина за труење, понекогаш дури и доведуваат до смрт. Овие супстанции придонесуваат за развој на реакции кои ги уништуваат крвните клетки. Па дури и за време на вриење, овие токсични супстанции не се уништени. Зрачењето се акумулира во овие печурки. Противотров од оваа печурка не постои, па овие печурки им е забрането да јадат.

Видови на камчиња

Род порно е доста добро проучен, тоа вклучува 35 видови на печурки.

Подолу се вообичаени сорти на пресврт:

Порно тенки (LAT. Paxillus Involutus)

Расте во земјите од Источна, Централна и Јужна Европа, како и во Русија. Оваа печурка може да се најде во близина на клисурите, во периферијата на мочуриштата, во корените на паднатите дрвја, како и во младите шуми со дабови и жици.

Маслиново-кафена шапка на млада печурка како стареење станува `рѓосана боја, со забележлива сива нијанса. Неговиот дијаметар се движи од 12 до 20 см. Тесно месо порно насликана во бледо жолта боја, со текот на времето станува лабава, жолтеникава кафеава. Ногата е цилиндрична и прилично кратка, ретко достигнувајќи висина од 6 см. Често е забележано да го намали дијаметарот од капа на земјата. Нејзината мазна површина е насликана речиси иста како и шапката, но во посветли тонови. Широки и ретки плочи на долната површина на капи доста често имаат клеточна структура поради бројни џемпери кои ги поврзуваат. Спорови пресврт тенка елипсоидна форма, мазна површина. Свинско тенок овошје од почетокот на јуни до првата деценија од октомври.

Близнак на Олч (LAT. Paxillus vilamabosus)

Отровна печурка, која расте во листопадни и мешани шуми на Европската територија на Русија, Германија, Франција, Полска, Романија, Италија, Шпанија, Белорусија и во други европски земји. Формира симбиоза со елдер и аспен.

Шапка со форма на низок пораст и малку спуштен со брановиден раб може да стигне до дијаметар од 8 см. Бојата на крошните капи е жолтеникава кафеава или црвеникава кафеава со навестување. Површината на капи е сува, покриена со експлицитно изразена лушпеста пукнатина. Жолтеникава пулпа на густа конзистентност без јасен мирис, како што старее станува лабава. Често се наоѓа скриени-жолтеникави плочи расфрлани на ногата, базата често формираат мобилни преплетување. Ногата на пресврт на Олчова е ниска, ретко надминува должина од 5 см со максимален дијаметар од околу 1,5 см. Таа има изречена стеснување во насока на капа на површината на земјата.

Порно печурки Olkhovy овошје од крајот на јуни до средината на септември.

Свинско масти (felt) (lat. Tapinella Atrotomentosa)

Прилично ретки видови на пресврт, се јавува во европските земји со умерени клими. Расте главно во зимзелени шуми на корените на храна, стари трупци или во паднатите игла.

Шапка е доволно голема, со рабовите тежеа внатре, може да достигне 20 см во дијаметар. Неговата форма како печурка расте може да се земе непропорционална форма слична на издолжен јазик. Површината на шапка, насликана во кафеава или маслиново-кафеава боја, малку кадифена, сушење и пукање на старост. Издувен густ пресврт на конзистентност во вода, без изразена мирис, жолтеникава боја. Плочи на светло-жолта боја, при притискање, промена на бојата на темно кафеава боја. Кратка маслиново-кафеава или кафеава нога со посреднување обложување има густа месести конзистентност и доста често се префрли на работ на шапката.

Tapinelala panúsoid, или свинско месо потполнете (LAT. Tapinella Panuides)

Овошното тело на печурката се состои од цврста шапка, достигнувајќи димензии од 12 см, и мала нога, што понекогаш е практично отсутен, расте и спојува со шапка. Печурки шапка форма на вентилатор, поретко повремено повремено окупирана од школка. Работ на капи е нееднаква, со чести крпи или бранови. Површина малку кадифена во млади копии, старите печурки стануваат апсолутно мазни. Боја капи - од жолтеникаво-кафеава до заклетва. Флетер пресврт има прилично густа, малку ропско месо од жолтеникаво-крем или светло-кафеава боја, кога притиснато, месото не го менува сликањето, има изразена смола-зимзелена арома.

Свинското ултразвук е широко распространето во зимзелени шуми на Русија и Казахстан, расте по групи или еден, претпочитајќи да се насели на паднатите игла или на дрво од овошје од зимзелени дрвја. Често, камчето го избира живеалиштето на ѕидот на дрвените згради отколку што ги предизвикува да изгние.

Undwham-pebble - слабо отровна печурка, која не се јаде поради присуството во нејзините овошни токсини кои предизвикуваат одгледување на крв.

Пинк Паксилос амониавиреешзери

Отровни печурки кои растат во Италија, Португалија, Германија, Франција, Шпанија, Англија, Шведска и некои земји од Северна Африка. Оваа печурка се шири во урбаните паркови и градини во подножјето на листопадни и зимзелени дрвја, иако се наоѓа во шумите на рабовите и долж бреговите на мали реки.

Печурката е ниска (до 10 см во висина) со месна густа шапка, насликана во беж-кафеави тонови со едвај забележлива маслиново нијанса и дијаметар од не повеќе од 12 cm. Масовно се појавува во есен. Спорови ПИРТИ Прилично големи, достигнувајќи 6 микрони во големина, кафеава.

Pinks Paxillus Obsurisporus

Од рана пролет до доцна есен постојат во зимзелени шуми, на рабовите на даб и вар шуми, како и отворени пасишта. Шапката насликана во светло-кафеава или златна кафеава, има малку брановидна, подигната на работ. Неговиот дијаметар се движи од 4 до 13 см. Белата пулпа со кафена нијанса има пријатен мек мирис. Висината на нозете, малку проширување од површината на земјата до шапка, не надминува 8 см, а неговата боја варира од сива до жолтеникава. Плочи на долната страна на шапка златно-кафеава или црвеникава боја. Порно печурки Paxillus Obspurisporus овошје од почетокот на летото до есен.

Свинско Паксило Рубикундул

Има карактеристични капи во форма на инка со дијаметар до 15 cm, со мазна или кадифена површина. Боја свинско месо може да биде кафеава, жолтеникаво кафеава, сива-кафеава, `рѓосана окер со црвеникава нијанса. Бојата на порот за стенкање варира од бела до жолто-кафеава, при сечење на промени во црвено-кафеава. Ногата со висина до 8 см од цилиндричниот облик на жолтеникаво сликарство со возраста станува црвеникава кафеава. Плочите се чести, тенки, жолтеникаво-црвени или жолто-кафени, на местото на допир стануваат темно кафеави.

Овој тип на пресврт е широко распространет во сите европски земји. Претпочита влажни земји на бреговите на реките, како и светли шуми, во кои симбиоза се формираат со елдер.

Paxillus vernalis pid печурки

Право во планинските шуми на Северна Америка, кои формираат симбиотички обврзници со Aspen и бреза. Исто така, се наоѓаат во Естонија, Данска и Велика Британија. Печурки овошје од крајот на летото до средината на есен.

Шапката е месести, конвексни, со мазна или мала груба површина, насликана во различни нијанси на жолто-кафеава. Жолтеното цврсто месо од свинско месо нема изразен мирис, станува црвено-кафена боја. Висината на ногата може да достигне 9 см, а максималниот дијаметар - 2-2,5 см. Боја нозете се совпаѓа со шапките за боење. Плочи се жолтеникави или бледа маслиново, честопати погодени заедно.

Јастиви печурки со кои свинско месо збуни

Mokhovik Green

Младиот пресврт Толстојна надворешно може да се меша со полски печурки или зелен мосак, но тие имаат тубуларен слој. Свинското улоид понекогаш наликува на црвенокосиот или лидери.

Како што може да се види, некои видови на пресврти се прилично вкусни, но нискоквалитетни печурки. Затоа, треба да се третира со голема грижа за нивното собирање и готвење. Исто така, тие не треба да се земат со нивна употреба, бидејќи тоа може да доведе не само до труење, туку и за развој на мозочен удар, проширена болест и други тешки болести. И, се разбира, пред да започне со нивната колекција, треба да се изучува каков вид отровен, и што условно јадење.

Свинско месо - отровна или јастива печурка?

Оваа тема денес продолжува да разговара за печурките на старото стврднување и претставници на научната сфера. Првиот се однесува на искуството и знаењето на предците, кои биле нахранети само со забивање, вториот - за резултатите од нивното истражување. Во моментов, лекарите велат во спорот. Печурката е опасна. Излегува дека нејзините токсини можат веднаш да бидат убиени, а можеби и по некое време, бидејќи со редовно јадење, свињите се акумулираат во телото.

Аргументи за јадење

И покрај фактот дека од 1984 година, камчето тенки и масти е забрането за собирање, продажба и празни места, тие го собираат. Мотивирајте го овој банален аргумент: велат тие, дедото и прадедото јаделе, и ништо. Тврдоглавите гурмани веруваат дека дури и отровна печурка може да се подготви, со термички третман, сите токсини се уништени. За да реосигурете, можете да се вари со сијалица 3 - 4 пати. Други љубители на деликатес на шумите Смртоносниот исход по каштанот на сол се објаснува со конфузија во печурки. Тие велат, во кошницата случајно може да добие нешто отровно.

Порно печурки анализирани и научници во аспект на нивните придобивки и штета. Тие најдоа кафеав пигмент во телото на DUNKA - атотомантин, кој има својства на антибиотик и полипорочна киселина способна за уништување на малигни тумори. Според лекарите, ова не е доволно за решавање на употребата на габа. Се користи само за подготовка на медицински препарати.

Кога комбинира печурки, свињи и алкохол се јавуваат силни халуцинации.

Токсични својства

Со долгорочни истражувања и набљудувања, научно воспоставени:

• Присуството на камчиња од отровни лекти и мускарин, кои ја зачувуваат токсичноста дури и на високи температури. Ова значи дека дури и по повторените сјајни, порнорите остануваат отровни;
• Кога се користат дини во човечкото тело, се произведуваат посебни антитела на аглутинини, кои се дизајнирани да ги уништат антигените содржани во печурки кои се прикачени на еритроцитата мембрана. Како резултат на тоа, започна процесот на автоимин - антитела почнуваат да ги уништуваат црвените крвни клетки, што доведува до анемија, оштетување на бубрезите и црниот дроб, до неуспехот на овие органи и смрт;
• Структурата на сунѓерести трем придонесува за акумулација на цезиум и бакарни радиоактивни изотопи;
• Труењето на печурки може да се манифестира по долг период по консумирање печурки, сето тоа зависи од карактеристиките на телото. Реакцијата на луѓето на токсините на габата се разликува многу, но најмногу подложни на штетните ефекти на децата.

Знаци на труење отровни камчиња

Главните знаци на труење со овие печурки се следниве:

• Примена на гадење, наизменично повраќање, дијареа со силни болки на дното на абдоменот;
• појавата на халуцинации;
• Срцето почнува да се бори во брз ритам;
• Почнува да се одделува плунка посилна, потењето исто така се зголемува;
• Дишењето е попречено;
• Кожните покривки се бледи (понекогаш жолти);
• често забележан респираторен и бубрежен неуспех.

За едност на печурки

Со цел употреба на камчиња да предизвика колку што е можно поголема штета на телото, треба да знаете како правилно да ги подготвите.

Се препорачува следниов начин на нивно обработка:

• Неопходно е да се исчистат печурките веднаш по собирањето;
• Прочистени печурки се неопходни за еден ден да се впие во вода со додавање на мала количина на сол и лимонска киселина. Ова ќе помогне во отстранувањето на радиоизотопи и соли на тешки метали. Водата треба да се промени неколку пати;
• Перење печурки добро исплакнете и се вари во солена вода за 5 минути, вода истурете. Потоа излупете ги во чиста вода двапати половина час и повторно измијте;
• Ладените печурки може да се неуспешни, изгаснат, сол, собереш, додадете во салати, полнење за пити и кнедли и други јадења.

За гранчиња, активната апсорпција на разни хемиски соединенија, радиоизотопи и тешки метали, вклучувајќи го и оловото

Порно кисела

Според коментарите на љубителите на печурки, сол и кисела пресврти се многу вкусна берба.

Состојки:

• Свинско месо (варено) - 2 кг;
• вода - 1 L;
• Оцет - 2. l;
• Сол - 1 ул. l;
• Шеќер - 1 Св. l;
• Беј лист - 5 парчиња;
• Бибер (мирисна) - 15 парчиња;
• Лук - 3 заби.

Вода вари, заспие во него сол, шеќер, зачини и исечени парчиња печурки, истурете оцет. Готви околу 20 минути;

1. 1 литар капацитет миење и стерилизирање;
2. Печурки се распаѓаат на тенкови, истурете ја марината и додадете на секој 2 ул. l маслинови масла;
3. Тегли со печурки за стерилизирање на 20 минути и може да се затвори со лимени капаци;
4. Гледаните залабоки треба да се чуваат во подрумот.

Со цел употреба на камчиња да предизвика колку што е можно поголема штета на телото, треба да знаете како правилно да ги подготвите

Солени свинско месо во масло

Состојки:

• Свинско месо (варено) - 1 кг;
• Маслиново масло - 200 ml;
• Сол - 100 g;
• Лук - 3 заби;
• Беј лист - 5 парчиња;
• Бибер (мирисна) - 15 парчиња.

Метод на готвење:

• Печурки се сече на дебели ленти;
• Во длабока тавана топлина растително масло;
• Печурки пржете на бавна топлина за еден час;
• Банките бараат, распаѓаат готови печурки во нив, се прелива на врвот на топлото растително масло и блиску со пластични капаци;
• Оладените празни места се препорачуваат за чување во фрижидер.

Заклучок, заклучоци, препораки

Свинско месо е опасен и отровен претставник на печурки. Вклучува околу 8 сорти. Поради своите надворешни карактеристики, разликувајте го од јадење печурка е прилично едноставна. Има големо значење за бојата, обликот, големини, како и широко распространета преваленца во Русија. Опис ќе помогне да се одреди вид на печурки. Овој вид е опасен за нејзиниот токсичен ефект врз човечкото тело. Најголемата опасност е можноста за развој на акутна бубрежна и респираторна инсуфициенција. Кога првите знаци на труење, неопходно е итно да се побара медицинска помош.

Карактеристиката на развојот на симптомите е тоа што тие може да се појават неколку дена подоцна, и не е секогаш можно да се утврди причината за нивниот развој. Третман на труење само симптоматски насочен кон намалување на клиничките манифестации. Противотров сè уште не е развиена, па свињата (кутијата) е од голема опасност, особено за селата на земјата. Описот на габата ќе му овозможи на секое лице, дури и тинејџер, да го одреди својот изглед и да одбие да јаде. За да се заштитат себе си и вашите најблиски, најдобро е да се соберат безбедни печурки кои припаѓаат на групата за јадење: бели, бои, букви, кит, листели, суровини и други.